Aujourd\u2019hui, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de faire plaisir aux fans de ce Japon mill\u00e9naire, avec ses geitas, ses militaires et ses x\u00e9nophobies anachroniques mais aussi avec ses traditions, \u00e0 la con forc\u00e9ment puisqu\u2019il faut toujours \u00eatre absolument moderne, et je me suis donc rendue en chaussettes blanches, s\u00e9same japonais des \u00e9v\u00e8nements d\u2019importance, \u00e0 une c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, c\u2019est-\u00e0-dire sadoo<\/i> (le chemin du th\u00e9) dans le texte.<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ah chouette enfin un peu d\u2019exotisme\u00a0!<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Simone enfin, Nicolas (Bouvier) te l\u2019a dit mille fois, l\u2019exotisme c\u2019est bon pour les feignasses qui ne s\u2019en tiennent qu\u2019au d\u00e9cor\u00a0!<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mais je suis une feignasse\u00a0! J\u2019ai pass\u00e9 les 70 et j\u2019ai envie de c\u00e9der \u00e0 la facilit\u00e9\u2026 le zen par le th\u00e9 par exemple, parce j\u2019aime mieux te dire, Babe, c\u2019est pas avec mes vieux genoux que je vais rester 2 heures \u00e0 m\u00e9diter \u00e0 la forme de l\u2019\u0153uf sur un tatami\u00a0!<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Et moi j\u2019en ai 32 mais \u00e7a n\u2019emp\u00eache que je me suis achet\u00e9 un kimono pour parler avec Mimi sur skype\u00a0!<\/p>\n
Dans ma famille, comme vous le voyez, cette simple annonce a d\u00e9j\u00e0 fait sensation.<\/p>\n
Alors pour une c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, il vous faut des vieilles Japonaises avec des jeunes, car oui, trop dr\u00f4le, au Japon, les jeunes g\u00e9n\u00e9rations continuent de perp\u00e9trer pour certains de ses membres les traditions mill\u00e9naires, c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, danses folkloriques, calligraphie, shamisen\u2026 Et puis, sans aller jusqu\u2019\u00e0 pousser la porte d\u2019un club, il suffit de voir les f\u00eates dans les temples ou dans les rues qui ponctuent l\u2019ann\u00e9e, toutes les g\u00e9n\u00e9rations s\u2019y retrouvent, m\u00eame le petit rebelle de la famille, 19 ans, qui habill\u00e9 en soubrette \u00e0 mules roses aurait pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 rester \u00e0 tapoter les touches devant son \u00e9cran.<\/p>\n
Des vieilles donc et des jeunes, en kimonos, \u00e7a va de soi, de saison, de m\u00eame, avec des tabis blancs au pied (les chaussettes \u00e0 un doigt), et un zest de rouge aux joues. Une pellet\u00e9e de Fran\u00e7aises plus ou moins m\u00e9nopaus\u00e9es, dont Marie Chotek, qui ne l\u2019est pas, elle tient \u00e0 le pr\u00e9ciser si jamais vous vouliez l\u2019utiliser comme m\u00e8re porteuse (elle cherche un emploi qui ne l\u2019emp\u00eache pas d\u2019\u00e9crire), mettre des chaussettes blanches aux gaijin sus-cit\u00e9es, ajouter aussi des tatamis avec un kak\u00e9mono recouvert de kanjis, \u00e0 sens profond et symbolique, de vieux bols moches mais qui valent tr\u00e8s tr\u00e8s chers et qui sont tr\u00e8s tr\u00e8s fragiles, une\u2026<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bon, et pour le th\u00e9, du Lipton y\u00e9lo, \u00e7a ira\u00a0?<\/p>\n
Non maman, \u00e7a n\u2019ira pas. Le th\u00e9, c\u2019est de la poudre verte, qui colle aux doigts et qui est \u00e2cre. Tout \u00e9tant dans la pr\u00e9paration, il faut me laisser \u00e9num\u00e9rer les ustensiles, bon sang\u00a0!<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ah oui scuze moi\u2026<\/p>\n
Le th\u00e9 donc, macha, cette poudre verte, une bouilloire en fonte genre Genevi\u00e8ve L\u00e9thu, j\u2019en vends une si \u00e7a vous int\u00e9resse, un brasero creus\u00e9 dans notre sol de tatami et entretenu avec du charbon de bois, \u00e9loignez tout Z\u00e9bulon et toute Zouflette des alentours, un petit balai appel\u00e9 le nom m\u2019\u00e9chappe, qui ressemble \u00e0 un blaireau pour la barbe de tonton, mais en bois tr\u00e8s fin \u00e0 la place des poils, une cuill\u00e8re qui ressemble \u00e0 une cuill\u00e8re-miroir pour dentiste mais en bois et sans reflet, un foulard du genre bandana mais en plus chic, que vous aurez \u00e0 plier et d\u00e9plier de fa\u00e7on imbitable c\u2019est-\u00e0-dire aussi complexe qu\u2019inutile, et puis du SILENCE\u00a0!<\/p>\n
On doit entendre un p\u00e9tale de sakura tomber au sol en volant dans les airs.<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ch\u00e9rie, t\u2019as mis \u00e0 cuire le riz\u00a0?<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ch\u00e9rie, o\u00f9 sont mes surripa\u00a0(pantoufles) ?<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ch\u00e9rieeeeeeeeeeeee, une asahi biru vite pour lire mon Asahi shimbun du soir\u00a0!<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Darling, is my steack au poivre ready\u00a0?<\/p>\n
Eloignez donc aussi tout mari japonais ou autre intempestif.<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Et le sucre, Mimi, tu as oubli\u00e9 le sucre\u00a0!!<\/p>\n
Ah non pas de sucre mais des g\u00e2teaux \u00e0 p\u00e2te de haricot, tr\u00e8s sucr\u00e9s et ce jour-l\u00e0, roses, blancs et verts p\u00e2le ressemblant \u00e0 de la p\u00e2te d\u2019amande. On les mange juste avant la c\u00e9r\u00e9monie, pour se sucrer et se pr\u00e9parer le palais, comme ces gras du bide qui avalent du bicarbonate de soude avant de s\u2019empiffrer. Avec une pique fa\u00e7on baguette mal taill\u00e9e, pointue, qui sert \u00e0 les couper en 3 morceaux (sauf que moi j\u2019en ai fait une dizaine car y avait un truc jaune dedans r\u00e9calcitrant qui est parti en miettes).<\/p>\n
Apr\u00e8s, on s\u2019assoit et on regarde. La sensei<\/i>, une vieille dame ravissante dans son kimono beige clair, tr\u00e8s chaleureuse (elle m\u2019a palp\u00e9 ensuite par deux fois le bras), assiste de fa\u00e7on bienveillante Michiko san, une \u00e9l\u00e8ve quinquag\u00e9naire qui prend des cours avec elle, et qui l\u2019instant d\u2019avant de toute rigolante et esclaff\u00e9e, assurant que la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 c\u2019\u00e9tait pour acc\u00e9der \u00e0 une forme de zen et de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, loin des pr\u00e9occupations ordinaires (aller chercher les enfants, acheter un slip \u00e0 mon mari, v\u00e9rifier le niveau de riz\u2026), est devenue en passant \u00e0 l\u2019action toute tendue et stress\u00e9e comme si elle passait son permis de conduire.<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Elles s\u2019en font du mouron pour rien ces braves dames, elles devraient essayer le f\u00e9ministe, \u00e7a d\u00e9tend\u2026<\/p>\n
Oui tante Babe, je leur dirai.<\/p>\n
Alors primo, que je me positionne devant la table qui ressemble \u00e0 un secr\u00e9taire de laque noir sur lequel on va \u00e9crire sa vie son \u0153uvre, on arrive en tra\u00eenant bien au sol ses geitas<\/em> genre je passe la cire ou je d\u00e9ambule sur une sc\u00e8ne de N\u00f4, et que je te plie le foulard comme ci, puis comme \u00e7a, que je le passe sur tous les objets de la c\u00e9r\u00e9monie pour les purifier, que je mets de l\u2019eau bouillante dans le bol pour le rincer et le chauffer, dont je jette l\u2019eau ensuite \u00e0 la figure de l\u2019assistance mais non dans un bol de bois plac\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9, que je tapote le pli droit de mon kimono ah non \u00e7a c\u2019\u00e9tait un geste parasite, que je d\u00e9lie bien les mains \u00e0 chaque fois que je me saisis d\u2019un objet, en une sorte de ballet gracieux de la gestuelle qui n\u2019est pas sans rappeler le N\u00f4 une fois encore. Et que je mets enfin de la poudre dans le fond du bol, avec d\u00e9licatesse, que je rajoute une louche d\u2019eau froide dans le chaudron, je veux dire, la th\u00e9i\u00e8re car le th\u00e9 doit se boire chaud mais sans plus et que je\u2026<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mimi, tu ne m\u2019en voudras pas mais j\u2019ai un poulet au feu et de l\u2019eau qui boue\u2026 c\u2019est longuet ton histoire\u2026<\/p>\n Ensuite, on verse sur le th\u00e9 de l\u2019eau chaude avec le godet de bois prolong\u00e9 d\u2019un long manche fin\u2026<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ah \u00e7a tu ne l\u2019avais pas dit Mimi\u00a0! Du coup je fais comment moi\u00a0hein ? J\u2019ai m\u00eame pas tous les objets\u00a0!<\/p>\n La copine en kimono, aussi attentive que Michiko san.<\/p>\n Ensuite, une fois le liquide dans le bol, on prend le petit balai et on fait aller et venir avec \u00e9nergie toujours de haut en bas, ou de bas en haut. Cela doit mousser.<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Comme \u00e7a\u00a0?<\/p>\n Oui, l\u2019id\u00e9e c\u2019est de toujours balayer dans la m\u00eame direction tu vois ma ch\u00e9rie.<\/p>\n Apr\u00e8s, on fait tourner le bol 2 ou 3 fois dans le sens CONTRAIRE des aiguilles du montre, pour que la belle face se retrouve en face de l\u2019invit\u00e9e, une femelle en g\u00e9n\u00e9ral, m\u00eame si initialement la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9 aux hommes comme faire CRS ou pompier dans la vie.<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Et si on a un bol blanc, on fait comment\u00a0?<\/p>\n Eh bien je conseillerai de le troquer contre un bol breton, c\u2019est facile de s’y retrouver comme \u00e7a : le bol sera bien dispos\u00e9 quand la bretonne danse en face de votre invit\u00e9e, et puis c\u2019est marre.<\/p>\n On offre ensuite le bol \u00e0 une invit\u00e9e qui prend l\u2019air b\u00e9at si possible. Elle prononce alors le s\u00e9same magique, otemae choodai itashimasu.<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Qui veut dire\u00a0?<\/p>\n Merci ma vieille, depuis le temps que je l\u2019attends\u00a0!<\/p>\n Ensuite, elle tourne le bol 2 \u00e0 3 fois, dans le SENS des aiguilles d\u2019une montre, puis elle boit et on guette tous sa moue. Si tout va bien, elle finit sa derni\u00e8re gorg\u00e9e par un gros shlurp, puis elle s\u2019exclame, courb\u00e9e face contre sol dans une posture de gratitude que l\u2019on voit rarement en r\u00e9gion parisienne (au contraire du shlurp).<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Taihen blabla kekko degozaimasu\u00a0!<\/p>\n C\u2019\u00e9tait rin bon ma ch\u00e9rie, on s\u2019en refait un quand tu veux.<\/p>\n Ensuite on s\u2019est toute ex\u00e9cut\u00e9es et moi, j\u2019ai gagn\u00e9 au concours du petit balai, et du shlurp, elles \u00e9taient SIDEREES d\u2019admiration devant une telle technique et le pire c\u2019est qu\u2019ayant pris de l\u2019\u00e2ge la semaine d\u2019avant et de l\u2019\u00e9chec ben je me suis sentie comme visit\u00e9e par la Gr\u00e2ce. Bon, en revanche, je ne vous cache pas que mon tourner de bol a \u00e9t\u00e9 un \u00e9chec, il faut le tenir en le bloquant avec la main gauche tout en tournant avec la droite ou bien l\u2019inverse, chais plus bien, en tout cas je suis bonne pour reprendre des cours dans cette option-l\u00e0, crotte.<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mimi, y a pas une video sur you tioube\u00a0? Parce que tes explications franchement\u2026<\/p>\n Certaines Japonaises passent leur vie \u00e0 \u00e9tudier la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, certaines doivent passer un examen \u00e0 un moment je suppose pour devenir prof \u00e0 leur tour, \u00e0 moins que ce ne soit comme la psychanalyse, apr\u00e8s un paquet d\u2019ann\u00e9es de divan vous pouvez \u00e0 votre tour ausculter les inconscients de vos prochains\u00a0? Oubli\u00e9 de poser la question, \u00a0je sais juste qu\u2019un certain nombre d\u2019\u00e9trang\u00e8res suivent des cours de c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 et que c\u2019est sans doute un moyen comme un autre de se faire des copines en milieu local quand moi j\u2019ai choisi l\u2019option yoochien, ce qui fait que 3 ans apr\u00e8s, m\u00eame pour un th\u00e9 Lipton y\u00e9lo, j\u2019attends encore qu\u2019on m\u2019invite\u2026<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ah \u00e7a on le saura\u00a0!<\/p>\n On a bien glouss\u00e9, shlurp\u00e9, bavard\u00e9, puis j\u2019ai mis les bouts pour aller manger un jambon beurre avec un caf\u00e9 bien noir, bien d\u00e9gueu, fa\u00e7on am\u00e9ricaine, \u00e0 Shibuya, 22 minutes de post-th\u00e9 avant d\u2019aller chercher mes canailles que je devrai peut-\u00eatre inscrire \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 pour leur apprendre \u00e0 ne pas renverser leurs verres \u00e0 table ou accrocher de leur manche pourtant courte eut \u00e9gard \u00e0 une longueur de kimono leurs assiettes de sobas\u00a0et de petits l\u00e9gumes?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aujourd\u2019hui, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de faire plaisir aux fans de ce Japon mill\u00e9naire, avec ses geitas, ses militaires et ses x\u00e9nophobies anachroniques mais aussi avec ses traditions, \u00e0 la con forc\u00e9ment puisqu\u2019il faut toujours \u00eatre absolument moderne, et je me suis donc rendue en chaussettes blanches, s\u00e9same japonais des \u00e9v\u00e8nements d\u2019importance, \u00e0 une c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, …read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/457"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=457"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mariechotek.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}